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冬蟲夏草凍干機(jī)在本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未散發(fā)時(shí)挖取。冬蟲夏草由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成。

蔬菜凍干機(jī)也稱為蔬菜真空冷凍干燥機(jī)。 蔬菜凍干機(jī)包括凍干箱和機(jī)組架構(gòu)成，主要是由壓縮機(jī)、真空泵、循環(huán)泵和PLC電控模塊等配件，組成制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等通過PLC電控控制各系統(tǒng)運(yùn)行。目前FZG蔬菜凍干機(jī)已廣泛應(yīng)用于生菜、番茄、西蘭花、辣椒、大蔥、香菜、香蔥、花菜、洋蔥、豆角、菠菜、食用菌、山藥、胡蘿卜等蔬菜凍干加工,為蔬菜深加工發(fā)展提供機(jī)遇！

大型鮑魚凍干機(jī)挑選好的新鮮鮑魚經(jīng)過處理清洗，進(jìn)行熟制、冷卻、浸泡、護(hù)色、瀝干等前處理流程，然后裝盤進(jìn)入食品凍干機(jī)物料倉，進(jìn)行3~5小時(shí)的-45℃的低溫原位預(yù)凍，再進(jìn)行10小時(shí)的一次干燥，控溫在-30~+30℃，真空度控制為40PA左右，干燥除去流離水，再進(jìn)行解析干燥運(yùn)行8小時(shí)左右，升華干燥溫度控制為35~60℃，真空度控制為30PA左右，除去結(jié)合水后得到含水2~5%的鮑魚凍干品。

目前利用的羊胎素凍干技術(shù)，通過化妝品凍干機(jī)設(shè)備加工生產(chǎn)羊胎盤凍干粉。羊胎素凍干粉富含多種生物活性物質(zhì)具有促進(jìn)身體健康，養(yǎng)顏美容，提高人體免疫力保持生命活力作用。

鱷魚血凍干粉加工技術(shù)是利用升華的原理，通過真空冷凍干燥除去水分得到鱷魚血凍干粉的加工技術(shù)。通過FD凍干技術(shù)把鱷魚血在凍干機(jī)設(shè)備預(yù)凍結(jié)晶，在真空環(huán)境下升華除去水分得到鱷魚血凍干粉，基本保存了原有的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分。在此分享鱷魚血凍干粉加工技術(shù)和介紹凍干機(jī)設(shè)備。

蜂王漿凍干機(jī)是利用升華原理，對蜂王漿進(jìn)行穩(wěn)定化脫水干燥的一種設(shè)備裝置，也稱之為蜂王漿真空冷凍干燥機(jī)。因?yàn)榉渫鯘{凍干機(jī)在蜂王漿凍干粉加工具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢，所以蜂王漿凍干機(jī)在全國各地的蜂農(nóng)和企業(yè)進(jìn)行蜂王漿凍干的加工，助力養(yǎng)蜂的健康發(fā)展。

雞胸肉凍干機(jī)：凍干寵物食品中雞胸肉凍干加工量非常大，但是凍干雞胸肉非常少。凍干加工雞胸肉需要有好的凍干工藝技術(shù)，同時(shí)選擇寵物食品凍干機(jī)設(shè)備。

蜂王胎凍干機(jī)：蜂王胎含有豐富的高蛋白、多種微量元素等，含水量高，且營養(yǎng)豐富，極易孽生微生物而fu敗。通常的貯存方法包括低溫冷凍、白酒浸泡存儲，具有存儲難，食用不方便的難點(diǎn)。通過SFD凍干技術(shù)把蜂王胎真空冷凍干燥成干粉，不影響原有的營養(yǎng)成分、顏色、形狀基本不變，常溫下保存多年，有ji好的復(fù)水性，食用方便，深受消費(fèi)者喜歡。所以最近凍干機(jī)大量應(yīng)用于蜂王胎凍干加工生產(chǎn)。

檸檬實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，含有豐富的維生素、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。傳統(tǒng)食用有鮮榨果汁、烘干檸檬片等，無法滿足現(xiàn)代消費(fèi)和營養(yǎng)保存。FZG食品凍干機(jī)集成系統(tǒng)是集前處理洗切、鮮榨、提取等系統(tǒng)、真空冷凍干燥系統(tǒng)、后包裝系統(tǒng)等集成，具有天然加工生產(chǎn)的能力。

凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比，通過天麻凍干機(jī)設(shè)備真空冷凍干燥的凍干天麻在營養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征，并延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。